PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS

PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS.

INGREDIENTES:

PECHUGAS DE POLLO,

SAL,

2 HUEVOS,

PAN RALLADO,

AJO PICADO,

PEREJIL PICADO,

ACEITE.

PREPARACIÓN:

1º. HACER LAS PECHUGAS FILETES.

2º. ECHAR  SAL, PEREJIL PICADO Y AJO PICADO.

3º. PASAR POR HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO.

4º. EN UNA SARTÉN CON ACEITE CALIENTE FREÍR LOS FILETES.

5º. SERVIR EN EL PLATO.